Hoppa till innehållet
Labugen

Ung bagare dekorerar en tårta vid köksbänken

En ung bagare i förkläde dekorerar en färsk jordgubbstårta vid bänken i ett bageri.

En flicka i förkläde dekorerar en jordgubbstårta vid bänken i ett bageri.
Ung bagare dekorerar en tårta vid köksbänken
Skriv ut Ladda ner PNG

A4-format (stående), svarta konturer på vit bakgrund · för hemmet och skolan

Annons

Alla målarbilder: Målarbilder för 8–10-åringar

Mer från den här kategorin

Liknande målarbilder: Målarbilder för 8–10-åringar

Nästa steg

Vad mer kan du skriva ut? Gratis, utan konto

Tårtdekoration vid bänken

I bageriets kök står en flicka i förkläde vid bänken och lägger sista handen vid en tårta garnerad med jordgubbar. Bageriets arbetsyta är välordnad och här får alla bakverk sin slutliga dekoration innan de ställs fram i butiken.

Konsten att dekorera bakverk

Konditorer använder spritspåsar med metalltyllar för att spritsa vackra rosetter, stjärnor och släta kanter av vispad grädde eller smörkräm. Färska jordgubbar är populära vid tårtdekoration tack vare sin klara röda färg och söta smak som passar perfekt till tårtbottnar. I professionella bagerier hålls rumstemperaturen sval så att känsliga dekorationer av socker och grädde behåller formen under arbetet.

Bakverkens verkliga färger

  • Dekoration med jordgubbar: Djupröda bär med små gröna foderblad
  • Tårtans glasyr eller kräm: Gräddvit, pastellrosa eller ljust vaniljgul
  • Bagarförkläde: Vitt, ljusblått eller randigt tyg
  • Bänkskiva: Vit marmor, ljus granit eller rostfritt stål
Frågor och svar

Frågor och svar om tårtdekoration

Hur får bagare jordgubbarna att glänsa ovanpå tårtor?
Bagare penslar bären med ett tunt lager aprikosgelé eller fruktsaft som kapslar in fukten och ger en blank yta.
Varför har bagare förkläde på sig vid arbetsbänken?
Förklädet skyddar kläderna mot mjöldamm, karamellfärg och stänk från glasyr, samtidigt som fickorna rymmer små redskap.
Vad gör att våningstårtor håller formen under dekoreringen?
Bagare kyler tårtbottnarna i kylskåp före garnering, vilket förhindrar att mjuka fyllningar glider iväg.
Annons