Hoppa till innehållet
Labugen

Mormor och barnbarn gör jordgubbsglass

En mormor och hennes barnbarn förbereder svalkande jordgubbsglass på en solig veranda på landet med hjälp av en manuell glassmaskin.

En mormor och hennes barnbarn gör glass på verandan med en glassmaskin.
Mormor och barnbarn gör jordgubbsglass
Skriv ut Ladda ner PNG

A4-format (liggande), svarta konturer på vit bakgrund · för hemmet och skolan

Annons

Alla målarbilder: Målarbilder till mor- och farföräldradagen

Mer från den här kategorin

Liknande målarbilder: Målarbilder till mor- och farföräldradagen

Nästa steg

Vad mer kan du skriva ut? Gratis, utan konto

Att göra jordgubbsglass på verandan

En mormor och hennes unga barnbarn hjälps åt på verandan till ett hus på landet. De blandar färska fruktingredienser i en glassmaskin för att göra en söt fryst efterrätt en varm sommardag.

Vetenskapen bakom hemlagad glass

Klassiska glassmaskiner för hemmabruk använder en blandning av krossad is och grovsalt runt en inre behållare för att snabbt frysa grädden. Saltet sänker isens smälttemperatur, vilket gör att gräddblandningen stelnar medan den vevas runt. Färska jordgubbar ger naturlig sötma och vacker röd färg helt utan konstgjorda tillsatser.

Naturliga färger när man gör jordgubbsglass

  • Färska jordgubbar: djupt rubinröda med små gula frön
  • Färdigrörd glass: mjukt pastellrosa eller gräddvit
  • Glassmaskinens utsida: blank metallgrå eller klassiskt röd
  • Verandagolv: furuträ eller ljusgrå sten
  • Jordgubbsstjälkar: klargröna blad
Frågor och svar

Frågor och svar om att göra glass

Varför hjälper grovsalt till att frysa glassen snabbare?
Saltet löser sig i smältvattnet och sänker vattnets fryspunkt, vilket drar värme från gräddblandningen mycket snabbare än enbart is.
Hur får jordgubbar sin speciella smak och färg?
Jordgubbar mognar i varmt solsken där de bildar naturligt fruktsocker och röda antocyaniner som ger dem en söt smak och intensiv färg.
Varför måste man röra om i glassen hela tiden medan den fryser?
Den ständiga omrörningen för in små luftbubblor och förhindrar att stora iskristaller bildas, vilket ger en len och krämig konsistens.
Annons