Hoppa till innehållet
Labugen

Flicka som bakar pepparkakor till alla hjärtans dag

Att baka hjärtformade pepparkakor vid köksbordet sprider värme och glädje i familjens traditioner.

En flicka i förkläde stansar ut hjärtformade kakor vid köksbordet med kavel och skål.
Flicka som bakar pepparkakor till alla hjärtans dag
Skriv ut Ladda ner PNG

A4-format (stående), svarta konturer på vit bakgrund · för hemmet och skolan

Annons

Alla målarbilder: Målarbilder till alla hjärtans dag

Mer från den här kategorin

Liknande målarbilder: Målarbilder till alla hjärtans dag

Nästa steg

Vad mer kan du skriva ut? Gratis, utan konto

Baka hjärtformade kakor till alla hjärtans dag

Att baka egna kakor inför alla hjärtans dag börjar med att kavla ut den kryddiga degen på köksbordet. Med ett förkläde på sig kavlar den lilla bagaren degen slät med en rund kavel innan hjärtformade kakmått trycks ner i ytan. I bunkarna runtomkring finns resten av ingredienserna som behövs för det mysiga baket.

Pepparkakans kryddor och historia

Pepparkaksdeg får sin mörka ton och fylliga smak av melass eller mörk sirap tillsammans med mald ingefära, kanel och kryddnejlika. Kryddade kakor har bakats i Europa i flera hundra år och har länge pyntats inför högtider och festliga dagar. I klassiska recept får degen vila svalt, vilket gör den betydligt lättare att stansa ut jämna figurer ur.

Naturliga färger vid bakbordet

  • Ogräddad pepparkaksdeg: Varmt gyllenbrun till djupt bärnstensbrun
  • Bakbunke: Naturvit keramik, genomskinligt glas eller silverfärgat rostfritt stål
  • Träkavel: Ljust björkträ, lönn eller varm ek med synlig ådring
  • Förkläde i tyg: Pastellrosa, mjukt rött, gräddvitt eller rutigt bomullsmönster
  • Gräddade pepparkakor: Varmt kanelbruna med lite ljusare kanter
Frågor och svar

Frågor och svar om bakning till alla hjärtans dag

Varför kavlas pepparkaksdegen ut jämnt innan man tar ut figurer?
När degen kavlas till en jämn tjocklek gräddas alla kakor jämnt i ugnen utan att kanterna bränns vid.
Hur gör man hjärtformade kakor av degen?
Kakmått i metall eller plast trycks bestämt ner i den utkavlade degen för att stansa ut skarpa hjärtan före gräddning.
Vad ger pepparkakor deras söta och kryddiga doft?
En blandning av varma kryddor som ingefära, kanel och muskot tillsammans med söt sirap skapar den välkända doften.
Annons