Przejdź do treści
Labugen

Wielka piernikowa gwiazda na kuchennej kratce

Piernik w kształcie gwiazdy, ozdobiony lukrowymi wzorami, leży na kratce do studzenia ustawionej na kuchennym blacie. Obok znajduje się wałek do ciasta.

Duży piernik w kształcie gwiazdy z lukrowymi wzorami na kuchennym blacie.
Wielka piernikowa gwiazda na kuchennej kratce
Drukuj Pobierz PNG

Format A4 (pionowo), czarne kontury na białym tle · do użytku domowego i szkolnego

Reklama

Wszystkie kolorowanki: Pierniki i słodycze świąteczne

Więcej z tej kategorii

Podobne kolorowanki: Pierniki i słodycze świąteczne

Następny krok

Co jeszcze wydrukować? Za darmo, bez konta

Słodka piernikowa gwiazda na kuchennym blacie

Duży piernik w kształcie gwiazdy po upieczeniu trafił na metalową kratkę do studzenia, a następnie został ozdobiony delikatnym lukrem. Obok, na kuchennym blacie, leży drewniany wałek. Ten świąteczny wypiek przypomina o tradycyjnych sposobach przygotowywania ciastek. Gwiazda to tradycyjny zimowy symbol, po który chętnie sięga się przy robieniu świątecznych słodkości.

Jak działa kratka do studzenia ciastek?

Metalowa kratka unosi wypieki nad blatem, dzięki czemu powietrze przepływa także pod nimi, a wilgoć nie rozmiękcza spodu. Przed dekorowaniem piernik powinien całkowicie wystygnąć na kratce — na ciepłym ciastku lukrowe wzory mogłyby się roztopić. Wałek pozwala rozprowadzić korzenne ciasto na równą grubość, aby nawet duże kształty piekły się równomiernie.

Naturalne kolory świątecznych wypieków i przyborów

  • Piernikowa gwiazda: ciepły, cynamonowy brąz.
  • Misterne lukrowe wzory: biel kości słoniowej, blady róż lub śnieżna biel.
  • Drewniany wałek: jasny odcień drewna bukowego lub naturalny jasny brąz klonu.
  • Metalowa kratka do studzenia: błyszczący srebrny odcień chromu albo matowa stalowa szarość.
  • Kuchenny blat: granitowa szarość, biel marmuru lub ciepły odcień drewna sosnowego.
Pytania i odpowiedzi

Pytania i odpowiedzi o pieczeniu pierników

Dlaczego do wycinania piernikowych gwiazdek używa się foremek?
Metalowe lub plastikowe foremki wycinają w rozwałkowanym cieście równe, ostre krawędzie. Dzięki temu delikatne ramiona gwiazdy łatwiej zachowują dokładny kształt podczas pieczenia.
Dlaczego ciasto piernikowe trzeba schłodzić przed wałkowaniem?
Pod wpływem chłodu masło i melasa w cieście tężeją. Dzięki temu ciasto nie przykleja się do wałka ani nie rozpływa nadmiernie w piekarniku.
Reklama