Przejdź do treści
Labugen

Chłopiec wycinający piernikowe lokomotywy z ciasta

Przy kuchennym stole chłopiec wycina z piernikowego ciasta lokomotywy, używając foremek.

Chłopiec używający foremek do wycinania ciastkowa lokomotywa przy kuchennym stole.
Chłopiec wycinający piernikowe lokomotywy z ciasta
Drukuj Pobierz PNG

Format A4 (pionowo), czarne kontury na białym tle · do użytku domowego i szkolnego

Reklama

Wszystkie kolorowanki: Pierniki i słodycze świąteczne

Więcej z tej kategorii

Podobne kolorowanki: Pierniki i słodycze świąteczne

Następny krok

Co jeszcze wydrukować? Za darmo, bez konta

Wycinanie piernikowych lokomotyw

Zanim zacznie się wycinać kształty z rozwałkowanego ciasta piernikowego, trzeba je schłodzić. Dzięki temu metalowe lub plastikowe foremki pozostawiają wyraźne krawędzie. Dzieci często pomagają, mocno dociskając foremki do ciasta, a wycięte ciasteczka trafiają potem na blachę.

Tradycja świątecznych wypieków

Ciasto rozwałkowane na równą grubość około 6 mm pozwala uzyskać ciasteczka, które pieką się równomiernie. Lokomotywy to popularny motyw zimowych wypieków świątecznych — kolejki od dawna należą do zabawek kojarzonych ze świętami.

Kolory piernikowych wypieków

  • Rozwałkowane ciasto piernikowe: ciemny brąz
  • Foremka: lśniący srebrny metal lub czerwony plastik
  • Blat kuchennego stołu: naturalny kolor jasnego drewna
  • Wycięte pierniczki: ciepły złocisty brąz
Pytania i odpowiedzi

Pytania i odpowiedzi

Dlaczego ciasto piernikowe trzeba schłodzić przed wycinaniem?
W chłodzie masło lub inny tłuszcz zawarty w cieście twardnieje. Dzięki temu wycięte kształty nie rozciągają się i nie tracą wyraźnych konturów podczas przenoszenia.
Co zrobić, żeby ciasto nie przyklejało się do foremek?
Przed wycinaniem warto zanurzyć ostre krawędzie foremek w zwykłej mące. Jej cienka warstwa oddziela foremkę od ciasta i ułatwia wyjęcie wyciętego kształtu.
Dlaczego pierniczki tak dobrze zachowują kształt?
W przepisach na pierniki stosuje się mieszanki mączne, dzięki którym ciasto nie wyrasta nadmiernie. Wyraźnie wycięte detale, takie jak koła lokomotywy, pozostają więc rozpoznawalne po upieczeniu.
Reklama