Krąg sera w alpejskiej serowarni
Pokaźny krąg dojrzałego sera spoczywa na stole w tradycyjnej górskiej dojrzewalni.
Format A4 (pionowo), czarne kontury na białym tle · do użytku domowego i szkolnego
Wszystkie kolorowanki: Jedzenie i słodycze
Podobne kolorowanki: Jedzenie i słodycze
Co jeszcze wydrukować? Za darmo, bez konta
Kolorowanka z imieniem
Wpisz imię dziecka i pobierz kolorowankę z dużymi konturowymi literami do pokolorowania i ozdobienia.
Otwórz generator →Generator „połącz kropki”
Osiem obrazków do połączenia po numerach, w trzech poziomach trudności. Dla najmłodszych z bladym śladem konturu, dla starszych z samymi kropkami.
Otwórz generator →Materiały do druku
Karty pracy, szlaczki, labirynty i łączenie kropek w A4.
Zobacz materiały →
Krąg sera alpejskiego w dojrzewalni
Duży krąg sera leży na solidnym stole w tradycyjnej alpejskiej serowarni, w towarzystwie noża do sera oraz metalowej bańki na mleko. Pomieszczenie wyposażono w półki magazynowe, drewniane beczki i kamienną posadzkę.
Sekrety alpejskiego serowarstwa i dojrzewania sera
Twarde sery alpejskie wytwarza się poprzez podgrzewanie świeżego mleka krowiego w miedzianych kotłach, po czym powstały skrzep odciska się w okrągłych formach. Dojrzewalnie wymagają chłodu i wysokiej wilgotności, co sprzyja rozwojowi pożytecznych kultur bakterii tworzących wokół kręgu zwartą, jadalną skórkę. Tradycyjne drewniane półki i beczki doskonale sprawdzają się w serowarniach, ponieważ naturalne drewno pochłania nadmiar wilgoci z powietrza, pozwalając serom swobodnie oddychać w trakcie dojrzewania.
Rzeczywiste kolory alpejskiej dojrzewalni
- Krąg sera: złocistożółty środek oraz ciemnobeżowa lub pomarańczowobrązowa skórka
- Metalowa bańka na mleko: cynowe srebro, stal nierdzewna lub matowa szarość
- Półki dojrzewalni i beczki: naturalny dębowy brąz, sosnowy żółty lub postarzane drewno
- Kamienna posadzka piwnicy: granitowa szarość, łupkowy błękit lub ciemny ziemisty brąz