Przejdź do treści
Labugen

Stojak piekarski na tace

Wysoki regał z szerokimi półkami, bocznymi prowadnicami i małymi kółkami stanowi niezastąpione wyposażenie piekarni służące do studzenia świeżych wypieków.

Wysoki stojak ma szerokie półki, boczne prowadnice i małe kółka.
Stojak piekarski na tace
Drukuj Pobierz PNG

Format A4 (pionowo), czarne kontury na białym tle · do użytku domowego i szkolnego

Reklama

Wszystkie kolorowanki: Zawody

Więcej z tej kategorii

Podobne kolorowanki: Zawody

Następny krok

Co jeszcze wydrukować? Za darmo, bez konta

Profesjonalne stojaki piekarskie na tace

Stojaki piekarskie to wysokie, mobilne konstrukcje magazynowe zaprojektowane do przechowywania ułożonych piętrowo blach do pieczenia w profesjonalnych kuchniach. Dzięki bocznym prowadnicom rozmieszczonym w równych odstępach, te metalowe meble pozwalają na łatwe wsuwanie gorących tac w celu ich studzenia lub przewożenia. Skrętne kółka zamontowane przy podstawie umożliwiają piekarzom sprawne przemieszczanie ciężkich ładunków upieczonych wyrobów po posadzce piekarni.

Wydajne studzenie w profesjonalnym piekarstwie

Ażurowa budowa stojaków pozwala na swobodny obieg powietrza wokół każdej blachy, co przyspiesza stygnięcie chleba, ciastek i innych wypieków. W profesjonalnych piekarniach używa się regałów o znormalizowanych wysokościach, które pasują do komór rozrostowych oraz pieców wózkowych. Konstrukcja z aluminium i stali nierdzewnej zapewnia ramie lekkość, a jednocześnie chroni ją przed rdzewieniem pod wpływem pary wodnej i wilgoci.

Typowe kolory stojaków piekarskich i metalowych ram

  • Metalowa rama stojaka: srebrzyste aluminium lub stalowoszary odcień stali nierdzewnej
  • Boczne prowadnice półek: metaliczny szary lub matowa stal
  • Kółka jezdne: czarna guma, ciemnoszary plastik lub stal
  • Łączenia i elementy mocujące: ciemny metaliczny szary
Pytania i odpowiedzi

Pytania i odpowiedzi

Dlaczego stojaki piekarskie mają kółka u podstawy?
Skrętne kółka pozwalają personelowi piekarni bezpiecznie przewozić dziesiątki gorących blach po kuchni bez konieczności podnoszenia każdej tacy z osobna.
W jaki sposób stojak pomaga w stygnięciu świeżo upieczonego chleba?
Otwarta konstrukcja umożliwia swobodny przepływ powietrza nad i pod każdą blachą, co pozwala szybko odprowadzić ciepło i zachować chrupkość skórki.
Z jakich materiałów wykonuje się profesjonalne stojaki piekarskie?
Większość stojaków piekarskich produkuje się z wysokiej jakości aluminium lub stali nierdzewnej, aby wytrzymały codzienne, intensywne użytkowanie w kuchni.
Reklama