Przejdź do treści
Labugen

Jaś przy oknie piernikowej chatki

Jaś stoi obok okna chatki ozdobionego słodyczami w piernikowym domku ze znanej baśni.

Jaś staje obok okna chruścianej chatki ozdobionej słodyczami.
Jaś przy oknie piernikowej chatki
Drukuj Pobierz PNG

Format A4 (pionowo), czarne kontury na białym tle · do użytku domowego i szkolnego

Reklama

Wszystkie kolorowanki: Baśnie i bajki

Więcej z tej kategorii

Podobne kolorowanki: Baśnie i bajki

Następny krok

Co jeszcze wydrukować? Za darmo, bez konta

Jaś przy oknie piernikowej chatki

Jaś stoi obok ramy okiennej udekorowanej słodkościami na ścianie piernikowego domku. W tradycyjnych baśniach chatki wzniesione z wypieków tworzą niezapomniany element fantastycznej architektury w głębi czarodziejskiego lasu.

Historia piernikowych domków

Bracia Grimm spisali ludową baśń o Jasiu i Małgosi w Niemczech na początku XIX wieku. Po wydaniu tej opowieści niemieccy cukiernicy zaczęli wypiekać kunsztowne domki z piernika, dekorując je lukrem i barwnymi słodyczami.

Prawdziwe kolory piernika i słodkości

  • Upieczone ciasto piernikowe: ciepły czerwonawy brąz
  • Cukrowa oprawa okna: śnieżnobiały lukier
  • Ozdoby z twardych cukierków: jaskrawa czerwień, żółć i zieleń
  • Skromne ubranie Jasia: ziemisty brąz lub stonowany błękit
Pytania i odpowiedzi

Pytania i odpowiedzi

Dlaczego do ciasta na pierniki dodaje się imbir?
Korzeń imbiru nadaje wyrazisty, korzenny smak, a jednocześnie działa jak naturalny konserwant, który pozwala wypiekom zachować świeżość. Dawniej przyprawy korzenne pomagały chronić pierniki przed zepsuciem podczas dalekich podróży.
Jak cukiernicy uzyskują lukier na tyle mocny, by utrzymał ściany piernikowego domku?
Cukiernicy stosują lukier królewski przygotowany z cukru pudru oraz białek jaj lub proszku bezowego. Gdy lukier królewski wysycha, twardnieje na mocne spoiwo przypominające cement, które stabilnie utrzymuje ciężkie piernikowe ścianki.
Skąd wywodzi się tradycja wypiekania pierników?
Aromatyczne ciastka miodowe z przyprawami wywodzą się ze starożytnych kultur basenu Morza Śródziemnego, a w średniowiecznej Europie rozwinęły się za sprawą wyspecjalizowanych cechów, które tworzyły misterne świąteczne wyroby piernikowe.
Reklama