Frutta al banco del mercato
Una bambina osserva i prodotti agricoli freschi disposti in una cassetta di legno al mercato cittadino.

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La spesa di frutta al mercato all'aperto
Una giovane cliente esamina la frutta fresca presentata in cassette di legno presso un banco del mercato all'aperto. L'area del mercato è dotata di una tettoia di copertura per riparare i prodotti dalla luce solare diretta. Sotto il banco, la pavimentazione in pietra forma la superficie calpestabile dove i clienti si raccolgono per fare acquisti.
I mercati ortofrutticoli tradizionali all'aperto
I mercati all'aperto utilizzano spesso contenitori di legno poco profondi per consentire una corretta circolazione dell'aria attorno ai frutti freschi. Le piazze del mercato pavimentate in pietra aiutano a mantenere fresco il suolo e facilitano le operazioni di pulizia al termine delle vendite giornaliere. Le tende parasole proteggono la frutta delicata dal surriscaldamento durante le ore più calde.
Colori dei banchi del mercato e della frutta fresca
- Cassetta di legno per la frutta: Beige chiaro o marrone grigio invecchiato
- Mele fresche del frutteto: Rosso intenso o verde giallo brillante
- Blocchi di pavimentazione in pietra: Grigio freddo o carboncino naturale
- Tettoia del banco del mercato: Tela verde scuro o blu scuro





