Un Bichon à poil frisé nel laboratorio del panificio
Un piccolo Bichon à poil frisé si riposa nell'area di preparazione di un laboratorio da forno.

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Il Bichon Frisé tra i profumi del panificio
Un Bichon à poil frisé dal pelo soffice si trova nella zona posteriore di un panificio artigianale. Nello spazio di lavoro sono presenti scaffali a parete, un forno da panificazione, pavimenti in piastrelle, ceste di pane e un sacco di farina.
Curiosità sul Bichon Frisé e la tradizione della panificazione
I Bichon Frisé erano molto amati come cani da compagnia presso la nobiltà europea già durante il Rinascimento. I panifici artigianali utilizzano tradizionalmente forni ad alta temperatura per cuocere ogni giorno forme di pane croccanti e prodotti da forno. I pavimenti in terracotta o ceramica sono comuni nei laboratori alimentari perché si mantengono freschi e facili da pulire dalla farina.
I colori reali di un laboratorio da forno
- Pelo del Bichon Frisé: bianco candido o tonalità crema chiaro
- Sacco di farina: tela di cotone grezzo bianco sporco con scritte scure
- Pavimento del panificio: piastrelle rosso terracotta, grigio ardesia o ceramica beige
- Cesta del pane: vimini dorato o paglia intrecciata
- Forno da panificio: acciaio scuro, ghisa nera o mattoni rossi





