Přejít k obsahu
Labugen

Pokus s oddělením oleje a vody

Mírně nakloněná plastová láhev s pevným uzávěrem ukazuje dvě oddělené vrstvy kapalin s plovoucími bublinami uvnitř.

Průhledná plastová láhev s oddělenými vrstvami oleje a vody a bublinami při jednoduchém pokusu pro děti.
Pokus s oddělením oleje a vody
Tisknout Stáhnout PNG

Formát A4 (na výšku), černé kontury na bílém pozadí · pro domácí i školní použití

Reklama

Všechny omalovánky: Vzdělávací omalovánky

Více z této kategorie

Podobné omalovánky: Vzdělávací omalovánky

Další krok

Co dalšího vytisknout? Zdarma a bez účtu

Pozorování hustoty v láhvi s oddělenými kapalinami

Průhledná plastová láhev s těsným uzávěrem stojí v mírném náklonu a ukazuje dvě zřetelně oddělené kapaliny i vznášející se bubliny. Horní vrstva plave na spodní kapalině kvůli rozdílné molekulární hustotě a chemické polaritě. Toto uspořádání slouží jako klasický domácí vědecký pokus s nemísitelnými kapalinami.

Proč se olej s vodou nikdy nesmíchá

Molekuly vody jsou polární a vytvářejí mezi sebou pevné vodíkové vazby, zatímco molekuly rostlinného oleje jsou nepolární a hydrofobní. Protože se nepolární molekuly nedokážou vázat s polárními molekulami vody, obě tekutiny nevytvoří jednotný roztok. Rostlinný olej má navíc nižší hustotu než voda, takže zůstává trvale plavat na hladině.

Barvy při vědeckém pokusu s kapalinami

  • Horní vrstva oleje: zlatavě žlutá, světle jantarová nebo světle olivový odstín
  • Spodní vrstva vody: čirá průhledná, zbarvená oceánskou modří nebo červeným potravinářským barvivem
  • Plovoucí bubliny: světle žlutá, třpytivě stříbrná nebo průsvitně modré odlesky
  • Víčko a hrdlo láhve: zářivě červený, modrý nebo bílý plast
Otázky a odpovědi

Často kladené otázky o hustotě kapalin

Proč rostlinný olej po nalití do nádoby vždy vystoupá nad vodu?
Rostlinný olej má nižší hustotu než voda, což znamená, že stejný objem oleje váží méně než stejný objem vody, a proto plave na hladině.
Lze olej a vodu alespoň na chvíli promíchat?
Prudkým protřepáním se olej rozptýlí na drobné kapičky vznášející se ve vodě, ale k trvalému spojení je potřeba přidat emulgátor, například prostředek na mytí nádobí.
Proč se při pohybu láhve tvoří uvnitř kulaté bubliny?
Při zatřesení se uvnitř jedné kapaliny zachytí vzduch a oddělené kapky druhé tekutiny, které vlivem povrchového napětí získají dočasný kulovitý tvar.
Reklama