Přejít k obsahu
Labugen

Košík jablek pro vesničany

Pečlivě nasbírané koše čerstvých jablek představovaly cennou sklizeň ovoce, o kterou se lidé dělili s vesničany při podzimních pracích v sadech.

Velký proutěný košík plný kulatých jablek s dvěma plody ležícími vedle na zemi.
Košík jablek pro vesničany
Tisknout Stáhnout PNG

Formát A4 (na šířku), černé kontury na bílém pozadí · pro domácí i školní použití

Reklama

Všechny omalovánky: Omalovánky rytířů a hradů

Více z této kategorie

Podobné omalovánky: Omalovánky rytířů a hradů

Další krok

Co dalšího vytisknout? Zdarma a bez účtu

Koše plné jablek a společná sklizeň

Sady vysazené na úrodné půdě v okolí hradů přinášely každý podzim bohatou úrodu jablek. Sběr zralých plodů do hlubokých pletených košů umožňoval česat velké množství ovoce, aniž by se otlačila jejich jemná slupka. Rozdělování čerstvého ovoce mezi obyvatele podhradí připomínalo klidnější a pospolitou stránku života na hradě.

Historické zajímavosti o středověkých sadech

Jablka pěstovaná v historických sadech bývala často menší a kyselejší než dnešní odrůdy, takže se výborně hodila jak k přímé spotřebě, tak k dlouhodobému uskladnění. Rodiny na vesnicích ukládaly zdravá jablka zabalená do suché slámy do chladných sklepů, kde vydržela hluboko do zimy. Jabloně se často roubovaly na odolné podnože, aby si lidé po celé generace udrželi oblíbené sladké i kuchyňské odrůdy.

Skutečné barvy jablek a sklizňových košů

  • Zralá jablka: karmínově červená, zlatožlutá nebo jasně zelená
  • Stopky jablek: tmavě hnědé nebo dřevitě béžové
  • Pletený sklizňový koš: přírodní proutěná hnědá, teplá světle hnědá nebo nažloutlá
  • Čerstvě natrhané listy: sytě zelené nebo jemně šalvějové
Otázky a odpovědi

Otázky o historické sklizni jablek

Jak se uchovávala jablka před vynálezem moderních chladniček?
Jablka se ukládala do chladných, tmavých kamenných sklepů nebo se sušila na křížaly a lisovala na jablečný mošt, aby vydržela po celé chladné měsíce.
Proč bylo důležité sklízet jablka do košů velmi opatrně?
Otlučená jablka se rychle kazí, proto sběrači ukládali ovoce opatrně do vystlaných nebo hladce pletených proutěných košů, aby nepoškodili slupku.
Byla jablka oblíbenou součástí hradní kuchyně?
Ano, jablka se přidávala k pečeným masům, pekly se z nich koláče, vařily omáčky a povidla, na kterých si pochutnávala šlechta i prostí vesničané.
Reklama