Přejít k obsahu
Labugen

Dvoupatrový ovocný dort na zahradní slavnosti

Vysoký dvoupatrový slavnostní dort potažený šlehačkou a ozdobený čerstvým lesním ovocem stojí uprostřed stolu při zahradní oslavě.

Velký dvoupatrový dort zdobený ovocem a šlehačkou na slavnostním stole.
Dvoupatrový ovocný dort na zahradní slavnosti
Tisknout Stáhnout PNG

Formát A4 (na výšku), černé kontury na bílém pozadí · pro domácí i školní použití

Reklama

Všechny omalovánky: Omalovánky zmrzlina a dezerty

Více z této kategorie

Podobné omalovánky: Omalovánky zmrzlina a dezerty

Další krok

Co dalšího vytisknout? Zdarma a bez účtu

Slavnostní dvoupatrový dort na venkovní oslavě

Velký dvoupatrový dezert se šlehačkovým krémem spočívá na slavnostní tabuli během venkovní zahradní slavnosti. Kousky čerstvého ovoce zdobí obě patra této vysoké dortové konstrukce a jsou naaranžované na horní ploše i na spodním okraji slavnostního moučníku.

Sestavování a zdobení patrových dortů

Stavba vícepatrových dortů vyžaduje pevnou vnitřní oporu, například dřevěné výztuhy nebo plastové tyčky, které zabrání tomu, aby těžké horní patro promáčklo to spodní. Čerstvé bobulovité plody a nakrájené ovoce dodávají přirozenou svěžest a pestré barvy, jež výborně ladí s lehkým šlehačkovým krémem. Zahradní slavnosti tradičně vyzdvihují sezónní úrodu a využívají ovoce sklizené během vrcholného léta.

Barvy patrových dortů a čerstvého ovoce

  • Dortový krém: zářivě sněhově bílá, světlá vanilková nebo jemná slonovinová
  • Čerstvé jahody: sytě rubínově červená s drobnými žlutými tečkami semínek
  • Borůvky a ostružiny: tmavě indigově modrá, ocelová modř nebo lesklá černá
  • Plátky kiwi: jasně smaragdově zelená s černými zrníčky uprostřed
  • Piškotový korpus: zlatožlutá, světle béžová nebo sytě čokoládově hnědá
Otázky a odpovědi

Často kladené otázky o patrových dezertech

Jak patrové dorty drží a nepropadnou se?
Cukráři zasouvají do spodního patra skryté dřevěné výztuhy či podpěrné tyčky, které nesou pevnou podložku horního patra.
Proč se šlehačka uchovává v chladu až do podávání?
Tučná smetana obsahuje mléčné tuky, které v teple venkovního prostředí rychle ztrácejí pevnost a tají.
Které druhy ovoce se nejlépe hodí na zdobení dortů?
Pevné bobulovité plody, plátky kiwi a hrozny dobře drží tvar a nepouštějí příliš mnoho šťávy, která by mohla rozpustit či zabarvit bílý krém.
Reklama