Přejít k obsahu
Labugen

Lisování čerstvého pomerančového džusu na terase

Dívka s krátkými vlasy připravuje čerstvě vymačkanou citrusovou šťávu u venkovního stolu na otevřené terase.

Dívka s krátkými rovnými vlasy lisuje čerstvý pomerančový džus na slunné terase.
Lisování čerstvého pomerančového džusu na terase
Tisknout Stáhnout PNG

Formát A4 (na výšku), černé kontury na bílém pozadí · pro domácí i školní použití

Reklama

Všechny omalovánky: Omalovánky jídlo a sladkosti

Více z této kategorie

Podobné omalovánky: Omalovánky jídlo a sladkosti

Další krok

Co dalšího vytisknout? Zdarma a bez účtu

Příprava čerstvé citrusové šťávy na venkovní terase

Na prosluněné terase dívka s krátkými rovnými vlasy lisuje zralé pomeranče, aby připravila osvěžující citrusový džus. Venkovní terasy představují během teplých měsíců příjemný domácí kout jako stvořený pro přípravu domácích nápojů pomocí ručních lisů a čerstvého ovoce.

Původ pomerančů Valencia

Pomeranče určené k lisování se pěstují zejména pro vysoký podíl šťávy a vyvážený obsah cukru, nikoli pro snadné loupání. Odrůdy jako pomeranče Valencia obsahují velké množství šťávy a uchovávají si svěží chuť i po vylisování, díky čemuž představují celosvětový standard pro výrobu čerstvého pomerančového džusu.

Pestrý svět citrusů a slunné terasy

  • Kůra zralého pomeranče: sytě oranžová nebo hřejivě žlutooranžová
  • Čerstvě vymačkaná šťáva: tmavě jantarová nebo jasně zlatožlutá
  • Krátké vlasy dívky: tmavě hnědé, kaštanové nebo havraní černé
  • Deska zahradního stolu: teplá terakotová, břidlicově šedá nebo přírodní dřevěná
Otázky a odpovědi

Otázky a odpovědi o čerstvém džusu

Proč čerstvě vymačkaný pomerančový džus chutná jinak než ten krabicový?
Syrová pomerančová šťáva obsahuje prchavé aromatické látky, které se při tepelné pasterizaci rychle odpařují. Čerstvý džus si naopak uchovává všechny přírodní éterické oleje, jež mu dodávají výrazné aroma i svěží přirozenou chuť.
Kolik pomerančů je potřeba na jednu sklenici džusu?
Na jednu sklenici čerstvého džusu o objemu zhruba 240 ml jsou obvykle potřeba tři až čtyři středně velké šťavnaté pomeranče. Přesné množství závisí na konkrétní odrůdě, době sklizně i způsobu lisování.
Je dužina v pomerančovém džusu zdraví prospěšná?
Citrusová dužina obsahuje vysoké množství rozpustné vlákniny včetně pektinu, který napomáhá správnému trávení. Ponechání dužiny v nápoji navíc pomáhá zpomalovat vstřebávání přírodních cukrů do krve.
Reklama